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鄭州&洛陽,你不能錯過的中原美景

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中原雙城——鄭州和洛陽並未甘於成為時間的囚徒,但在現代化激流的洗禮中,它更像一位傢世深厚的大傢閨秀,與一線城市暗中較勁,卻又有著一份不疾不徐的從容,與曾是二十多個朝代、三百多位帝王定都之地的底色,交疊成一個錯落的都市影像。《Elle Decoration 傢居廊》雜志攜手《Louis Vuitton City Guide》,跟著河南本土設計師孫華鋒從鄭州行至洛陽,近距離深入中原之腹,試圖為這方土地做一個全新的掃描,領略其中傳統與當代的對峙,更多是對峙之上嶄新的豐姿。



在酒桌上,河南人會說:“既然來到瞭中原,就要按中原的喝法。”所謂“中原”的喝法,即是互敬三杯開場,然後各自“打圈”——輪流給桌上的每一位敬酒。這種豪邁,與金庸筆下逐鹿中原的武林好漢可能的出場幾乎完全契合。

名勝古跡

中原,意為“天下至中的原野”,指以河洛為中心的黃河中下遊地區,主要指河南省。背依邙山,面向黃河,以向陽山為體的炎黃二帝巨塑始終昭示著一個共識——這裡是中華人文始祖軒轅黃帝的故裡,華夏文明和中華文明的發祥地。



確實,很少有一個地域有如此傲人的歷史——鄭州仍然保留著建於公元前1500年左右商代古都都城遺址,而它的歷史更可前溯至夏朝、乃至上古時代的“豫州之域”,歷經從商朝至金朝等二十多個朝代,三百多位帝王建都或遷都於此。這裡自古素是政治、經濟、文化和交通中心,也造就瞭漢族與各民族大融合的“熔爐文化”。

洛陽龍門石窟







與山西雲岡石窟、敦煌莫高窟和天水麥積山石窟並稱“中國四大石窟”, 容納著北魏晚期至唐代2345個窟龕、十萬餘尊造像、以及兩千八百餘個碑刻題記,被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。歷經東魏、西魏、北齊、北周、隋、唐和北宋等朝,雕鑿斷斷續續達400年之久,保留著大量的宗教、美術、建築、書法、音樂、服飾、醫藥等方面的實物資料,是一座大型石刻藝術博物館。

地址:洛陽市南郊13公裡,龍門橋西一號

伊河台中抽水肥



香山和龍門山兩山對峙,伊河從中穿流而過,遠望猶如一座天然的門闕,古稱“伊闕”,後被 稱為“龍門”。

洛陽白馬寺



美國商標註冊



創建於東漢永平十一年(公元68年),中國第一古剎,是佛教傳入中國後興建的第一座官辦寺院,有中國佛教的“祖庭”和“釋源”之稱,距今已有一千九百多年的歷史。現存的遺址古跡為元、明、清時所留,寺內保存瞭大量元代夾紵幹漆造像如三世佛、二天將、十八羅漢等。





白馬寺齊雲塔。

齊雲塔與清涼臺、騰蘭墓、斷文碑、夜半鐘、焚經臺合稱“白馬寺六景”,始建於東漢永平年間(公元69年),距今近2000 年,於金大定十五年(公元1175年)重修,距今也已有八百多年歷史,是洛陽一帶地面現存最早的古建築,也是中原地區為數不多的金代建築遺存之一。

地址:洛陽市洛龍區洛白路6號

商城遺址



始建於約公元前1500年,是先周時期僅次於殷墟的龐大都城遺址。

地址:鄭州管城回族區城南路

鄭州文廟



曾是鄭州歷史最久、占地最廣、規模最大的古建築群,始建於東漢明帝永平年間,屢遭火災重建,如今僅存的古建築是清代大成殿和台中通馬桶戟門兩座古建築及幾間小廂房。

地址: 鄭州市管城回族區東大街鄭州文廟

鄭州黃河國傢濕地公園



公園內在黃河上遠眺黃河公路大橋一景。

地址: 鄭州市惠濟區大河路

本土設計力量

孫華鋒



孫華鋒,河南鼎合建築裝飾設計工程有限公司聯合創始人,2016“生活傢?中國室內設計十大年度人物”,在《夢想改造傢》第三季中對平頂山一間40平米老公房的改建贏得瞭整季觀眾最高支持率,圖中他站在鄭州傳統地標二七紀念塔前。

二七紀念塔地址:鄭州市二七區二七路230號二七廣場

孫華鋒設計的蘇園餐廳



餐廳裝修時請來30位平均年齡73歲的揚州大工,不僅搭起榫卯結構的新紅木梁柱,還雕琢出巧奪天工的傳統木雕圖案。

地址:鄭州市眾意路與農業東路交叉口東北角

李成保



李成保,洛陽凡本空間設計事務所創始人兼設計主創,主張從傳統文化中汲取營養,用當代手法演繹設計。



“小時候,我傢邊上就是做唐三彩的,一有零花錢,就會去買匹唐三彩小馬,就喜歡這個。” 洛陽設計師郭慶回憶道。兩年前,散養著幾匹馬、頗有牛仔范兒的他開始探索唐三彩的另一種可能——燒窯改變傳統彩釉,嘗試把陶瓷與木、石頭、金屬等結合,塑造一種嶄新的當代質感。

洛陽第一拖拉機制造廠



洛陽當地人親切地叫它“拖廠”,門口毛主席的塑像充滿年代感,見證瞭洛陽作為新中國“一五計劃”中扮演工業重鎮的那一段歷史。

當代設計面面觀



由世界著名建築規劃大師黑川紀章構思並獲得“城市規劃設計傑出獎”的鄭東新區CBD的標志性景觀,集中瞭“玉米樓”——中原第一高樓千璽廣場,“金蛋”——加拿大設計師卡洛斯?奧特設計、靈感源於河南出土文物樂器陶塤、石排簫和賈湖骨笛造型的河南藝術中心,以及黑川紀章操刀的鄭州國際會展中心三大地標建築。

鄭州建業艾美酒店





設計師胡如珊和郭錫恩在酒店內。

如恩設計研究室從龍門石窟、少林寺、國畫等汲取靈感設計,開業以來始終是鄭州酒店業界的地標建築。

地址:鄭州市中州大道1188號

美景素心園





倚人文地標伏羲山而建,國際知名的北京集美組創始人梁建國和美國麥田景觀 設計公司操刀設計,秉承上下五千年羲皇根基文化,打造出的中原首個山頂度假別墅區,距離位於登封的嵩山少林寺約半小時車程。

地址:鄭州新密伏羲大峽谷景區

凱悅嘉軒酒店







由畢路德國際建築顧問有限公司劉紅蕾等主創,為洛陽最新開業的設計酒店,從龍門石窟、層疊的塔簷屋瓦和絢爛的唐三彩、十三朝帝都的君王氣韻中提煉出厚重的深灰色和溫暖的橙色酒店基調,依此延伸出一系列材質與裝飾的屬性。

地址:洛陽市西工區中州中路300號

藝術河南

每一座城市中,總有一部分人是指向未來的。2000年起旅居紐約的畫傢黃國瑞,在一次華人聚會上被同伴說的一則“河南人笑話”傷到瞭感情,暗下決心要改變河南人在人們心目中的形象,鄉音未改的他成瞭拆遷重建中2.0版本石佛藝術公社的總策劃與總指揮。

黃國瑞



黃國瑞,藝術傢,2000年旅居紐約,2006年回國後在祖籍石佛村創立鄭州第一個當代藝術社區石佛藝術公社,如今在拆遷後的新址上擴大為2.0版本。





黃國瑞的宏大藍圖——集藝術傢工作室、畫廊、咖啡館、畫材配套廠於一體的綜合體,正慢慢接近2018年整體落成的尾聲,也將是一個全新篇章的序曲。

石佛藝術公社畫廊



2006年由旅美藝術傢黃國瑞創立,歷經拆遷等時期,終在新址上落成開放近一年,主要展出河南當代藝術傢作品,並不定期舉辦國外藝術傢的講座、研討會等。

地址:鄭州市高新技術產業 開發區科學大道樂丁錄音棚東200米

邢培俊 慎偉峰



邢培俊、慎偉峰兩兄弟“在煤礦堆和丘陵中‘一無所有’的鄉下”新密創立的莫空間,其有目共睹的專業性和國際性,無疑也為鄭州的當代藝術天平又加上瞭一個沉甸甸的砝碼。

莫空間







古意大利語或意大利方言中“mo”是“現在、當下、就在此刻”的意思,慎偉峰和邢培俊兩位表兄弟創立的畫廊鎖定中外當代藝術,邀得1993年助力中國藝術傢在威尼斯雙年展亮相的莫妮卡?德瑪黛(Monica Dematte)擔任藝術主持和策展,被認為是鄭州乃至河南最專業、最國際性的當代藝術機構。

地址:鄭州新密市區西S232附近

舌尖上的中原美食

時至今日,中原作為各民族大融合之地最為隻管的就是體現在早餐桌上——清真餐廳裡, 鄭州人趨之若鶩為瞭一碗麻辣鮮香的胡辣湯,而洛陽人大排長龍隻為一碗熱騰美味的牛肉湯。

方中山胡辣湯





店內的胡辣湯和牛肉水煎包是鄭州人的傳統早餐之一。胡辣湯為河南的特色湯類食品,當地人必來一碗的早餐,由多種天然中草藥按比例配制,再加入胡椒和辣椒,又用骨頭湯做底料,麻辣鮮香,一般搭配油條、包子,絕配蔥油餅。

地址:鄭州市紫金山路與順河路交叉口

牡丹燕菜



洛陽的漢族傳統名菜,起源於唐代的“洛陽水席”中的代表菜品。主料有白蘿卜、 海參、魷魚、雞肉,擺盤如一朵嬌黃牡丹花浮於湯面之上,花艷、菜香、湯鮮味美。

地址:洛陽水席園,洛陽市天津路與景華路路口北50米路西

牛肉湯

台中抽化糞池

洛陽本地人氣最旺的早餐——牛肉湯搭餅皮。

地址:老李傢牛肉湯,洛陽市凱旋西路88號

牡丹花茶



比玫瑰花茶更嫵媚多姿,在水中雍容綻放。

“中原人還是偏愛牡丹、唐三彩這些傳統文化元素,但是我們不會再做符號化的堆積,而是會用更當代的手法把它們有機地穿插到設計中去。”洛陽本土設計師李成保對此頗有共鳴,他一邊說一邊正沏泡著牡丹茶。

墨蘭府



鄭東新區CBD一隅的小小茶館墨蘭府也是立足傳統、指向當下的時髦地兒,主營普洱和白茶。茶館主人墨蘭 “每年會做一款特別接地氣的茶”。在禪意空間裡烤紅薯、烤橘子、涮普洱茶火鍋——在此類“非同尋常”的現實之境 中,你能體會到中原人一種活色生香、落拓不羈的精神秉性。

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攝影|Johan Sellén 造型 Leon

文 |Alla

編輯 |Yuting、孫佳慧

編輯助理 | 曹娟





你準備好瞭嗎,到臺北來一場充滿設計感的旅行



這個小假,去京都抓住櫻花散落的尾巴

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